汽水红烧肉的做法
美食百科2023-12-13阅读：0
【工艺：】烧【口味：】咸甜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】lt;60分钟
主料：
【五花肉】适量
辅料：
【姜】1块
【蒜】2瓣
【干辣椒】3个
【生抽】适量
【老抽】适量
【料酒】适量
汽水红烧肉的做法：
1、主料准备好
2、将五花肉洗净，切麻将块大小
3、姜蒜切片，干辣椒冲洗干净
4、锅里不放油，将切好的五花肉放入煸炒
5、煸炒出一些油分后，放入姜片继续煸炒
6、炒至五花肉有些焦黄色，油分也差不多全出来后放入蒜头、干辣椒拌炒出香味
7、随后淋入生抽、老抽、料酒，炒至上色
8、倒入汽水，漫过肉为宜，一罐刚好
9、大火烧开，小火焖煮40分钟左右，焖久一点也行
10、最后大火收汁即可
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