家常菜清蒸虾的做法
美食百科2023-12-12阅读：0
【工艺：】蒸【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】lt;30分钟
主料：
【虾】1盘
辅料：
【鸡精】适量
【葱】适量
【姜】适量
【蒜】适量
【料酒】适量
【蚝油】适量
【鲍鱼汁】适量
清蒸虾的做法：
1、将虾线挑除（简简单单几个字，操作起来很费功夫），清洗干净并沥干水分
2、用料酒腌制15分钟后倒出多余水分
3、铺上蒜片、姜段，我还撒了几颗红椒圈
4、均匀淋上蚝油或鲍鱼汁
5、盖上一个和碗口一般大小的盘子
6、如果蒸至熟，出锅撒上葱段。翻拌即食
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