落汤钱的做法
美食百科2023-12-12阅读：0
【做法：】煮【口味：】甜味【难度：】普通【人数：】1-2人【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】10分钟
主料：
【糯米粉】250克
辅料：
【水】适量
【花生】100克
调料：
【白砂糖】80克
【芝麻】60克
落汤钱的做法：
1、将糯米粉和水混合和成糯米团2、将糯米团整形成中间有洞的铜钱状
3、准备蘸料，烤箱烤好花生，去皮后捣碎和白砂糖与芝麻混合
4、将整好形的糯米团开水下锅，煮至漂浮
5、捞出后用木杵顺时针搅拌成光滑的糯米糍
6、裹上蘸料即可享用
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