香辣小丸子的做法

【工艺：】煮【口味：】中辣味【难度：】中级掌勺【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】lt;30分钟

主料：

【韭菜】适量

辅料：

【淀粉】适量

【精盐】适量

【辣椒油】适量

香辣小丸子的做法：

1、剁好的猪肉泥，韭菜末。

2、放进备好的炒米花碗里，加适量的精盐、淀粉合匀待用。

3、再做成小丸子，做好的小丸子放进蒸锅里蒸熟。

4、蒸好的小丸子用竹签串起。

5、涮上辣椒油即可。香辣小丸子即成。

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