芹香干锅虾的做法

【工艺：】烧【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】lt;30分钟

主料：

【虾】适量

【洋葱】适量

辅料：

【芹菜】适量

【食盐】适量

【料酒】适量

芹香干锅虾的做法：

1、瞎去泥线，洗净沥水

2、洋葱切小块，芹菜去叶，切小段

3、锅中放适量油，将虾放入炸，至变色转小火慢慢炸至外壳脆脆的，捞出

4、锅中余油爆香洋葱，小火炒香

5、放入虾、适量盐，拌炒，放少许料酒拌炒入味

6、放入芹菜段略炒即可

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