花生核桃糊的做法

美食百科2023-12-03阅读：0

【做法：】煮【口味：】原味【难度：】新手尝试【人数：】3【准备时间：】数小时【烹饪时间：】<10分钟

主料：

【糯米粉】30克

【核桃仁】60克

【花生】60克

辅料：

【水】100毫升

【奶粉】30克

花生仁提前泡好（早上做可提前一晚浸泡）

核桃仁也提前泡好.

泡好的花生仁去掉红衣，准备好糯米粉和奶粉。

将花生仁，核桃仁,糯米粉一起加入到豆浆机。

5、加入1000ml水，用豆浆功能打成糊。

6、打好的糊用滤网过滤。

奶粉放在小碗中，加入滤好的糊，搅拌均匀成牛奶糊。

将浓浓的牛奶糊倒回到大桶中，拌匀就可以喝了。

1.早上吃可提前一晚将花生仁和核桃仁泡好，其它时间则提前30分钟用温水浸泡就可以很容易去除外皮。

2.花生仁的红衣有凝血的作用，不适合血液黏稠度偏高的人食用。

3.滤出来的花生核桃渣不要扔掉哦，用来做面包或是馒头都可以，很香的。

4.我用的是全脂甜奶粉，所以没有再加糖，喜欢吃甜食的可以最后再加点白糖调味。

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