飘香虾耙子的做法

美食百科2023-12-02阅读：0

【工艺：】其他【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】lt;10分钟

主料：

【皮皮虾】250克

辅料：

【八角】2个

【花椒】15颗

【干辣椒】适量

【香叶】2片

1、微波可用容器中注入2/3清水，加一大勺海鲜酱油

2、搅匀后，加入2片香叶

3、根据口味加入适量干红辣椒

4、加入适量花椒粒

5、最后加入2个八角，搅匀

6、放入皮皮虾，送入微波炉，高火加热5分钟左右即可

1、由于加热时间较长，最好采用微波可用容器，以免高温下容器损坏。

2、水不要添加太多，保证虾耙子放入后刚刚没过即可。

3、花椒、八角、辣椒等调味品，可根据自己的口味增减用量。

4、做海鲜的调料种类建议不要太多，否则容易掩盖原本的鲜味。

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