培根爆秋蔬的做法
美食百科2023-12-02阅读：0
【工艺：】爆【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】lt;10分钟
主料：
【培根】适量
【胡萝卜】适量
【卷心菜】适量
辅料：
【食盐】少许
【葱】少许
【蒜】少许
【青椒】适量
【五香粉】适量
培根爆秋蔬的做法：
1、胡萝卜洗净，切成菱形片
2、大头菜洗净，用手撕成小块
3、青椒洗净去蒂，切成小块
4、葱、蒜切碎，培根切段
5、净锅不加油，微热后下培根，小火煸出油后下蒜碎煸香，下入胡萝卜片中火炒至变色
6、下入青椒块、葱碎、五香粉一起翻炒至熟，下大头菜、盐大火翻炒十几秒即可出锅
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