凤眼果焖鸡的做法
美食百科2023-11-29阅读：0
【工艺：】焖【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】<30分钟
主料：
【鸡】半只
【凤眼果】150克
辅料：
【姜】3片
【蒜】2个
【蚝油】1匙
【白酒】半汤匙
【白砂糖】半汤匙
【生粉】半汤匙
凤眼果焖鸡的做法：
1、鸡洗净剁块，加入酱油、蚝油、白酒、白砂糖、生粉，拌匀后腌制15分钟
2、锅烧热倒入适量油，放入蒜头，姜丝，煸至金黄色
3、倒入鸡块，大火炒至金黄色后倒入凤眼果，加入2碗水大火烧开后，调到中火焖20分钟即可
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