椰丝素炒饭的做法

【工艺：】炒【口味：】微辣味【难度：】初级入门【人数：】1【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】<5分钟

主料：

【米饭】1碗

辅料：

【尖椒】1/2根

【红椒】1/2根

【葱】1小截

【食盐】少许

椰丝素炒饭的做法：

1、葱切片，青红椒切成圈；

2、锅烧热，放入椰丝，小火煸炒；

3、炒至椰丝发黄，散发出香味，盛出待用；

4、另起锅，放少许橄榄油，放入青红椒和葱片，爆出香味；

5、放入米饭和玉米粒，翻炒均匀；

6、最后加少许盐，放入炒好的椰丝，搅拌均匀即可。

1．炒椰丝时一定要用小火，以免将椰丝炒糊；

2．炒饭的配料可以随自己的喜欢添加；

3．如果饭比较硬，可以先过一下水，或者炒的时候少放点水，既可使米饭重新变松软。

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