日式土豆泥沙拉的做法

【工艺：】炒【口味：】黑椒味 【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】<30分钟

主料：

【土豆】2个

【鸡蛋】2个

【培根】1包

【黄瓜】1根

【樱桃番茄】适量

辅料：

【食盐】适量

【淡奶油】适量

【黑胡椒】适量

日式土豆泥沙拉的做法：

1、土豆削皮，切片，隔水蒸熟

2、黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎

3、蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂

4、热油锅，放进培根煸炒至金黄

5、加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀

6、放盐

7、加入土豆泥，翻炒均匀

8、加入适量淡奶油

9、加入切碎的白煮蛋

10、磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可

11、想好看点的可以用饼干模压出形状

12、直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃

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