醋溜紫包菜的做法
美食百科2023-11-23阅读：0
【工艺：】烧【口味：】清淡味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】<15分钟
主料：
【结球甘蓝】200克
【卷心菜】100克
【紫包菜】200克
【卷心菜】100克
辅料：
【蒜】4克
【白醋】4克
【白糖】4克
醋溜紫包菜的做法：
1、分别将紫包菜和卷心菜切成细丝用盐腌制半小时左右
2、接着沥干水分，锅内入蒜末爆香，加入卷心菜和紫包菜丝翻炒
3、翻炒均匀加入适量的糖和白醋，还有一点点的盐，入味后加点鸡精即可出锅
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