胡萝卜青菜肉蛋炒饭的做法
美食百科2023-11-22阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】<5分钟
主料：
【米饭】1碗
辅料：
【鸡蛋】1个
【胡萝卜】1根
【油菜心】1把
【色拉油】适量
【食盐】适量
胡萝卜青菜肉蛋炒饭的做法：
1、白米饭中，加入盐：醋：糖=1：5：5搅拌均匀备用，炒饭时就无需再调味了；
2、青菜、胡萝卜都分别切碎；肉末用少许生抽、鸡精、生粉抓匀；鸡蛋打散
3、锅中热油，先倒入肉末翻炒至变色，再倒入胡萝卜碎翻炒一会儿
4、倒入寿司米饭炒散，再倒入鸡蛋液翻炒至凝固
5、最后再倒入青菜碎翻炒一会儿，即可
胡萝卜青菜肉蛋炒饭的做法相关推荐：