炸油球的做法
美食百科2023-11-22阅读：0
【工艺：】炸【口味：】其它味【难度：】初级入门【人数：】3【准备时间：】数小时【烹饪时间：】<10分钟
主料：
【小麦面粉】适量
辅料：
【膨松剂】适量
【水】适量
【植物油】适量
炸油球的做法：
1、按无铝油条膨松剂说明上的配比，加入适量面粉和水
2、揉成较软的面团，非常软不好揉可适量加些油。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜
3、装入裱花袋
4、锅中油加热至冒小泡，挤入面团。挤出一个小球大小，用筷子夹断。再挤下一个
5、也可以用传统方法，切成小条，就变成炸油条了
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