美食天下溜白菜的做法

【工艺：】溜【口味：】微辣味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】<15分钟

主料：

【白菜】半棵

【干辣椒】适量

【葱】少许

【姜】少许

辅料：

【食盐】适量

【醋】少许

【白糖】适量

溜白菜的做法：

1、大白菜撕成片

2、锅内入油，入红辣椒、炒出香味后，放入葱、白菜

3、依次加入醋、酱油、糖和盐

4、加入水淀粉，再翻炒几分钟

5、出锅前可再滴点陈醋

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