剁椒北极虾的做法
美食百科2023-11-21阅读：0
【工艺：】蒸【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】<10分钟
主料：
【北极虾】500克
辅料：
【丝瓜】1根
【食盐】适量
【葱】适量
【姜】适量
【剁椒】2汤匙
【黄酒】2汤匙
【细香葱】1小把
【白糖】1小勺
剁椒北极虾的做法：
1、香葱、蒜切碎粒，姜切片
2、丝瓜略刮去皮后，切成厚约1公分的片
3、将丝瓜片码在盘子底部
4、将北极虾码放在丝瓜片上，并铺上姜片
5、碗中放中剁椒、葱蒜粒、糖、盐、黄酒
6、将碗中调料轻拌匀
7、将调料撒在北极虾上
8、将盘子放入已上汽的锅中，大火蒸8分钟后即可
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