椰香烤肉的做法
美食百科2023-11-21阅读：0
【工艺：】烤【口味：】果味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】<60分钟
主料：
【鹌鹑蛋】200克
辅料：
【椰蓉】80克
【洋葱】1个
【香芹】80克
【鸡蛋】2个
【姜】1小块
【食盐】适量
【番茄酱】适量
椰香烤肉的做法：
1、洋葱、香芹、姜切碎放入绞肉中，加入2个鸡蛋和适量的盐搅拌上劲。
2、然后加入番茄酱和椰蓉拌匀。
3、把肉馅在烤盘里捏成长条。
4、在中间放入一排去壳的熟鹌鹑蛋。
5、再用肉馅盖住。
6、表面刷一下蛋液，入烤箱200℃烤35分钟左右。
7、表皮发黄拿出。
8、烤好切片，搭配盐水烫熟的菜心装盘。
9、可以再挤点番茄沙司，撒少许椰蓉，椰香更浓。
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