家常菜 蜜汁叉烧的做法
美食百科2023-11-18阅读：0
【做法：】烤【口味：】咸鲜【难度：】普通【人数：】1-2人【准备时间：】2小时【烹饪时间：】30分钟
主料：
【梅花肉】300克
辅料：
【蒜】适量
调料：
【酱油】适量
【叉烧酱】适量
蜜汁叉烧的做法：
1、肉洗干净后沥干水2、叉烧酱加上酱油、少量清水和蒜蓉兑成酱汁
3、将肉放入酱汁碗中，均匀地裹上酱汁
4、入冰箱腌制2天
5、腌制好的肉放在烤架上，然后放在铺上锡纸的烤盘上面
6、烤箱预热220度，放入中层烤20分钟
7、然后取出再刷一遍酱汁，翻面继续200度烤10分钟（最好能再翻一次）
8、烤好放凉切片即可
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