桑巴胡萝卜球的做法
美食百科2023-11-18阅读：0
【工艺：】炸【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】3【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】<15分钟
主料：
【胡萝卜】两根
辅料：
【鸡蛋】1个
【小麦面粉】55克
【淀粉】5克
【食盐】5克
【细香葱】一截
【植物油】适量
桑巴胡萝卜球的做法：
1、胡萝卜切丝，加适量盐腌制二十分钟
2、腌好的胡萝卜丝稍挤去一些水分、加入面粉、淀粉、鸡蛋和葱花，拌匀
3、锅热油，用手团成一个个小球，放入油锅内小火炸至金黄
4、炸好的胡萝卜球放滤油架上滤干净油，吃的时候用竹签串成串就可以了
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