美食天下秋葵炒鸡蛋的做法
美食百科2023-11-14阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】<15分钟
主料：
【黄秋葵】适量
【鸡蛋】适量
辅料：
【食盐】5克
【生抽】少许
【香油】少许
【植物油】少许
秋葵炒鸡蛋的做法：
1、碗里打入两个鸡蛋，加一点盐后打均匀
2、热锅到冒烟，加入食用油，再烧30秒，下鸡蛋液
3、让蛋液向四周均匀扩散，翻身，铲成小块后出锅备用
4、黄秋葵清洗干净后切成小段
5、继续把锅子烧热，再加一点点油，下黄秋葵翻炒几下
6、边炒边慢慢加完半碗左右的水
7、加入盐和生抽调味
8、淋上香油即可出锅了
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