洋葱胡萝卜饼的做法
美食百科2023-11-14阅读：0
【工艺：】煎【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】<15分钟
主料：
【胡萝卜】适量
【鸡蛋】适量
辅料：
【洋葱】适量
【食盐】适量
【白胡椒】适量
【小麦面粉】适量
【牛肉酱】适量
【鸡精】适量
洋葱胡萝卜饼的做法：
1、胡萝卜洗净，用刨丝器刨丝。
2、洋葱切丝，猪肉绞馅，将材料放一起。
3、放入一勺牛肉酱。
4、搅拌均匀。
5、圆洋葱横着切成圆圈。在淀粉中挂粉。
6、锅子放油，将洋葱先放入，再舀入面糊。
7、两面煎至金黄，即可出锅。
1、洋葱整个的切，不要切太厚。内心有的是规则的圆形，有的则呈不规则的形状了。
2、洋葱圈先挂淀粉，是为了使其和面糊粘连。
3、煎锅一定要厚底，小火，防止糊掉。
4、各种酱料的味道不一，可以选择自己喜爱的味道。
5、利用食材取形，不光可以利用洋葱，彩椒效果也不错呢！
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