虾仁烧玉子豆腐的做法
美食百科2023-11-12阅读：0
【工艺：】烧【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】<15分钟
主料：
【豆腐】300克
【虾仁】160克
【辣椒】30克
辅料：
【大葱】10克
【蒜】5克
【淀粉】15克
【香油】8克
【胡椒粉】3克
【蚝油】10克
【白砂糖】3克
虾仁烧玉子豆腐的做法：
1、虾肉去泥肠、冲净、抹干，拌入腌料放10分钟
2、玉子豆腐切半英寸厚片
3、草菇、蒜瓣切片
4、葱切段、红辣椒切圈
5、烧热2汤匙油
6、先炒虾仁，加入蒜片、葱段及草菇兜匀铲起
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