桂花米酒圆子羹的做法

【工艺：】煮【口味：】甜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】<10分钟

主料：小圆子

辅料：

【枸杞子】少许

【水淀粉】适量

【江米酒】适量

【糖桂花】适量

桂花米酒圆子羹的做法：

1、汤锅中加入适量水，水煮开后，放入小圆子，煮至小圆子都浮上水面

2、米酒用筷子拨散使米粒大致分开后倒入锅中

3、加入枸杞和冰糖烧沸

4、加少许水淀粉勾薄芡

5、待汤水再次烧沸后淋上糖桂花即可

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