宴客菜 烧烤串串虾的做法

【工艺：】烤【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】<10分钟

主料：

【虾】500克

辅料：

【色拉油】适量

【食盐】适量

【白酒】适量

烧烤串串虾的做法：

只需三步：清理——腌制——烧烤，轻松自制

1、虾清洗干净，剪去虾须，挑去虾线，捞出沥干后，撒入一勺盐，抓拌均匀腌制20分钟

2、好的海虾，用竹签子按自己喜欢的方法串起（可以首尾相穿，也可以背尾相穿），全部串起即可

3、底锅里撒少许油，油不需多，油烧热后，将虾串并排放入

4、喷入一勺白酒去腥，然后均匀撒入烧烤料，一面烤熟后翻面，直到虾的颜色变红即可关火

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