柠香三文鱼燕麦的做法
美食百科2023-11-07阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】<15分钟
主料：
【三文鱼】适量
【燕麦】1小碗
辅料：
【青椒】适量
【红椒】适量
【柠檬】1个
【罗勒】少许
【食盐】适量
【鸡精】适量
柠香三文鱼燕麦的做法：
1、材料准备，燕麦提前煮熟备用；
2、三文鱼洗净去皮切丁备用；
3、柠檬切片，取一片再切丁备用；
4、取一片柠檬挤出汁水，加盐把三文鱼丁腌制几分钟备用；
5、青红椒切丁备用；
6、热锅，入少许橄榄油；
7、中火先下三文鱼丁煸炒；
8、再加入熟燕麦、青红辣椒丁、柠檬丁一起煸炒；
9、加入盐、鸡精和少许罗勒香料调味；
10、翻炒至熟即可出锅；装盘即可。
1.煮燕麦的时候，需要先浸泡1小时以上再煮，水量视电饭煲的密封性而定，基本比平时煮大米时用水量要少些。
2.柠檬丁是否加入可视自己喜好而定。
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