玉米南瓜饼的做法
美食百科2023-11-07阅读：0
【工艺：】蒸【口味：】原味【难度：】中级掌勺【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】<10分钟
主料：
【玉米面】180克
【南瓜】40克
辅料：
【鸡蛋】一个
【植物油】适量
玉米南瓜饼的做法：
1、南瓜去皮去瓤擦成丝。
2、将南瓜丝放盆中，加入一个鸡蛋，加入适量玉米粉，加入适量水拌匀。
3、锅中刷薄油，将拌好的玉米面南瓜糊铺上锅中。
4、盖盖小火慢烙，烙好一面后，小心翻面再烙，熟后出锅。
1、南瓜糊中也可加入一定的面粉，这样的口感会细腻一些。
2、南瓜糊中也可放入适理的糖，味道也不错。
3、热吃最好，如果放凉，入微波转一两分钟左右即可恢复。
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