培根芝士饼的做法
美食百科2023-11-05阅读:0
【工艺:】煎【口味:】咸鲜味【难度:】初中水平【人数:】2【准备时间:】15分钟【烹饪时间:】<15分钟
主料:
【高筋面粉】200克
【酵母】2克
【培根】10克
辅料:
【色拉油】适量
【食盐】2克
【奶酪】10克
【水】适量
培根芝士饼的做法:
1、高粉和酵母混合
2、加入温水揉成团静置15分钟
3、面团分成4份,擀成饼状,包入馅料
4、收口,再擀成厚饼状
5、拍上粉,包上保鲜膜,室温发酵20分钟后再放冰箱冷藏发酵一夜
6、第二天取出,放至室温
7、平底锅放少许油,两面小火煎金黄(火不要太大,容易露馅)
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