鸡茸玉米浓汤(鸡茸玉米浓汤的做法)
hello大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,鸡茸玉米浓汤(鸡茸玉米浓汤的做法),很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
鸡茸玉米浓汤是一道美味可口的汤品,它的做法简单易学,口感浓郁醇香。我将为大家介绍一下制作这道汤品的具体步骤。
我们需要准备一些材料。主要的材料包括鸡茸、玉米、鸡蛋和高汤。鸡茸是将鸡胸肉剁成茸状,玉米要选择新鲜嫩黄的鲜玉米,鸡蛋可以根据个人喜好来决定是否使用。高汤是制作这道汤品的关键,它能够让汤的口感更加鲜美。
我们开始制作鸡茸玉米浓汤。将玉米剥下谷壳,切割成小块。将鲜玉米放入锅中,加入适量的水,煮熟备用。
在另一个锅中,加入适量的高汤,将鸡茸倒入其中煮熟。鸡茸煮熟后,倒入玉米,继续煮煮片刻,让玉米的香味充分融入汤中。
我们需要打入一个鸡蛋,搅拌均匀。这样做的目的是为了增加汤的浓稠度和口感。搅拌的可以适当加入一些盐和胡椒粉,使汤的味道更加鲜美。
将汤倒入碗中即可。鸡茸玉米浓汤的制作完成了。这道汤品色香味俱佳,鸡茸的嫩滑与玉米的爽脆相得益彰,口感丰富多样。
鸡茸玉米浓汤不仅美味可口,而且营养丰富。鸡肉富含蛋白质,玉米中含有丰富的维生素B、膳食纤维和矿物质,对身体健康有很好的保健作用。
鸡茸玉米浓汤是一道制作简单、口感美味的汤品。它不仅能够满足我们的口腹之欲,还能够为我们的身体提供丰富的营养。无论是冬天的寒冷还是夏天的酷热,一碗热腾腾的鸡茸玉米浓汤都能为我们带来温暖和满足的感觉。让我们一起动手制作这道美味的汤品,品尝它带来的美味和健康吧!
鸡茸玉米浓汤(鸡茸玉米浓汤的做法)
材料
新鲜玉米3根鸡胸肉1/4块鲜奶1/3杯鸡蛋2颗玉米粉水适量鸡骨头一副水适量白砂糖少许海盐适量
做法
1
买一副鸡胸肉请老板去皮去骨,鸡骨头洗过川烫后,水淹过骨头预先煮成鸡高汤备用..
2
将玉米洗净后切下果粒,放入调理机~1.按下开/关键,2.按蔬果键(显示5秒),3.按下开/关(会先倒数5秒,再开始运转)..
3
约莫10-15秒就可以罗~
4
将洗净的鸡胸肉放入按按瞬转键(按下约0.5秒才会启动)数3秒,约2-4次..
5
将鸡胸肉取出,直接用热开水泡至肉色微白即可..
6
将作法3,5,鲜奶放入煮滚的鸡高汤拌匀煮3-5分钟,加入玉米粉水勾芡后熄火,倒入蛋液拌匀就完成罗!!
鸡茸玉米浓汤的做法
鸡蓉蔬菜玉米浓汤的做法:
材料:
罐头玉米粒1罐,鸡胸肉50公克,洋葱50公克,蛋1颗,葱1支,香油1大匙,太白粉水2大匙,高汤1000cc,盐少许,黑胡椒粉少许,盐少许,糖少许,太白粉少许
做法:
1.鸡胸肉切细丝,以少许盐、糖、太白粉抓匀备用。
2.洋葱切丁;葱切葱花;蛋打散成蛋液,备用。
3.取汤锅加入高汤;放入洋葱丁及罐头玉米粒煮至沸腾。
4.放入鸡丝,待再度沸腾后以盐调味,加太白粉水勾芡。
5.上桌前撒上香油、黑胡椒粉,葱花即可。
鸡蓉玉米浓汤
一、玉米浓汤马铃薯切丁适量、盐适量、高汤粉适量黑胡椒适量、水适量、鲜奶油适量蒜泥适量面粉1大匙、奶油30g、玉米粒适量1.马铃薯切丁煮熟,玉米粒.2.将所准备的份量分出一半打成泥。3.平底锅加上依大匙面粉和30g奶油小火加热拌炒。4.成这个样子。5.加入先前打成泥的玉米和马铃薯泥,和味打成泥的部分通通入锅。6.加入适量的水将所有材料拌匀,再放适量水.7.蒜泥和高汤粉,盐及胡椒调味煮开(奶油炒面粉这个过程,可以炒好的时候加点水用筛子滤几回,让奶油面粉比较均匀不会结块)。8.熄火加入鲜奶油即可。9.这样做好一碗鲜甜可口的玉米浓汤了。二、蛤蜊玉米鸡汤材料切块鸡腿2个、玉米3个、蛤蜊半斤、姜1/4个、盐自行斟酌。做法蛤蜊泡盐水吐沙两小时。玉米、姜洗净切块,起滚水下鸡腿肉煮去腥。另起一锅滚水,下鸡腿肉、玉米和姜。约煮半小时后下洗净的蛤蜊,待蛤蜊都煮熟打开后加盐调味即可。三、鳕鱼玉米浓汤鳕鱼加上玉米浓汤,简单又营养。材料:鳕鱼一片(120克),玉米粒罐头2/3罐玉米酱罐头1/3罐,马铃薯半个橄榄油少许,盐一匙做法:1.鳕鱼去骨切小块2.锅中放入少许橄榄油将玉米粒与鳕鱼稍微炒一下,取出备用3.锅中加高汤, 水及切小块的马铃薯煮至马铃薯变软4.加入2并用搅拌棒将汤汁打碎5.加入玉米酱再煮滚即可上桌四、法式奶油鸡蓉火腿玉米浓汤材料:鸡胸肉200克,洋葱85克(约一杯),火腿50克(切小丁)奶油50克,面粉50克,玉米粒1罐(341克)鲜奶油1杯,水21/2杯,鸡汤块1块,黑胡椒粉少许做法1.洋葱火腿鸡肉切小丁2.小火热奶油, 奶油溶化后洒面粉, 一边搅拌至浓稠变成一团3.一边搅拌一边倒入一点点鲜奶油4.持续搅拌不要停(分批倒入鲜奶油这样才不会溶化的不均匀唷), 分批倒入鲜奶油后, 倒水, 放鸡汤块, 盖锅盖让汤汁沸腾5.汤滚后放鸡肉, 洋葱, 玉米6.等汤滚第二次的时候就好了! 享用前别忘了放胡椒粉唷~市面上的玉米浓汤多用炒面糊或加入面粉方式产生浓稠,还有很多添加物。这个版本使用淀粉质多的山药和马铃薯代替,让家人吃到真食物的营养~!而且和外面西餐厅的玉米浓汤相似度几乎可达99%
玉米蘑菇浓汤
前言
某天突然想喝蘑菇汤,于是在网上看了好久的食谱想自己做,试过几种做法,终于有比较喜欢的,跟大家分享一下
材料
主料:蘑菇4个、玉米1个、马铃薯1个、洋葱1个、纯牛奶200g、开水200g;
辅料:盐适量、胡椒粉适量、黄油35g
蘑菇玉米浓汤
1
黄油
纯牛奶
蘑菇4颗
玉米1个
洋葱1个
马铃薯1个
2
蘑菇洋葱切丁
玉米用刀削粒
马铃薯一个加一半玉米粒加200毫升牛奶用豆浆机打碎
3
开火放入黄油在不粘锅融化
4
放洋葱炒出香味
5
放入蘑菇丁和玉米粒翻炒一会
6
加入200毫升开水煮5分钟
7
加入打碎的马铃薯玉米,继续煮5分钟,最后加入适量盐和胡椒粉就可以了
8
最后成品
家人都蛮喜欢的
小贴士
锅一定要不粘锅哦
要不会糊锅的
材料是可以根据个人喜好变动的哦
蘑菇玉米浓汤的做法
主料
蘑菇
4个
玉米
1个
马铃薯
1个
洋葱
1个
纯牛奶
200g
开水
200g
辅料
盐适量
胡椒粉适量
黄油
35g步骤1.黄油 纯牛奶 蘑菇4颗 玉米1个 洋葱1个 马铃薯1个2.蘑菇洋葱切丁 玉米用刀削粒 马铃薯一个加一半玉米粒加200毫升牛奶用豆浆机打碎3.开火放入黄油在不粘锅融化4.放洋葱炒出香味5.放入蘑菇丁和玉米粒翻炒一会6.加入200毫升开水煮5分钟7.加入打碎的马铃薯玉米,继续煮5分钟,最后加入适量盐和胡椒粉就可以了8.最后成品 家人都蛮喜欢的
小贴士
锅一定要不粘锅哦 要不会糊锅的 材料是可以根据个人喜好变动的哦
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