猪肚党参鸡汤（五指毛桃党参鸡汤的功效）
猪肚党参鸡汤（五指毛桃党参鸡汤的功效），老铁们想知道有关这个问题的分析和解答吗，相信你通过以下的文章内容就会有更深入的了解，那么接下来就跟着我们的小编一起看看吧。
猪肚党参鸡汤是以五指毛桃和党参为主要材料熬制而成的一道营养美味的汤品。这道汤品在中医养生中被赞誉为滋补养生的佳品，具有多种功效。
猪肚党参鸡汤具有滋补脾胃的作用。五指毛桃是一种常见的中药材，具有暖胃、健脾的功效，能够帮助消化，增强食欲。而党参则有养胃润肺的作用，可以帮助调和脾胃功能，提高消化吸收能力。猪肚党参鸡汤可以帮助改善消化不良、食欲不振等胃肠道问题。
猪肚党参鸡汤对于养肺护肺也有一定的功效。党参具有益气固表的作用，可以增强人体免疫力，提高抵抗力。五指毛桃则被认为是滋阴清肺的中药材，能够改善干燥咳嗽、咽喉疼痛等肺部问题。长期饮用猪肚党参鸡汤有利于改善肺部健康，预防呼吸系统疾病。
猪肚党参鸡汤还有美容养颜的作用。五指毛桃被视为美容佳品，具有抗氧化、抗衰老的功效，可以减少皱纹、改善皮肤弹性。党参则被认为有助于补充体内的精气，促进肌肤的新陈代谢，使皮肤更加光滑细嫩。经常服用猪肚党参鸡汤可以改善皮肤状态，延缓衰老。
猪肚党参鸡汤是一道非常有营养价值的汤品，它不仅具有滋补脾胃、养肺护肺和美容养颜的功效，还能增强免疫力，提高抵抗力。无论是在寒冷的冬季还是干燥的秋季，都可以适量饮用猪肚党参鸡汤来提高身体的健康水平。对于孕妇和慢性病患者来说，还需要在医生的指导下饮用。让我们养生之路更加健康快乐！
猪肚党参鸡汤（五指毛桃党参鸡汤的功效）
猪肚鸡的作法及技巧【主要材料】
新鲜猪肚一个，仔鸡一只【调料】
小香葱4根，生姜2块（提早切片状），干胡椒粉，白胡椒粉，食用盐，米酒各适当；黄芪党参2根（约2克上下），麦冬5朵，黄芩5片，小麦面粉，白米醋适当。
第一步：清理猪肚
（1）买来的猪肚先用清水简易地清理一遍洗去鲜血污渍，用水果刀刮去表面的肠油。将猪肚放于洗脸盆中，加2把小麦面粉，2勺白米醋，全部猪肚匀称抹上小麦面粉和醋，尤其是皱褶的位置要抹多一些，由于这种部位的脏污和粘液多。
（2）先腌渍5分钟，让醋充足中合掉猪肚的胃液粘液和腥味化学物质。时间到，将猪肚开展数次搓揉，幅度不必很大，5分钟就行，用清水清理整洁。
（3）将猪肚裁开一个口子，开展翻过来，按上边的方式一样腌渍，搓揉，清理。
（4）最终泡浸在清水中，每一次泡浸时间5分钟，直到水净才行。
（5）控干水份后略微闻一下，腥味臭味大部分偏淡。第二步：解决仔鸡
仔鸡除掉鸡头，鸡屁股，内脏器官等，尤其是内脏器官肠道的腥味较为重，要清洁整洁。向鸡肚内撒些小麦面粉，抹匀后晾置5分钟，轻度搓揉一下，用清水清洗2遍，鸡子腥味大部分就能除去。
将全部鸡子的里里外外抹上米酒，白胡椒粉，用生姜片擦遍鸡子全身上下，用保鲜袋封好，腌渍10-15分钟。
第三步：烧煮猪肚鸡
将香辛料粉15克，黄芪党参，胡椒粉，麦冬，黄芩，一起装进纯棉纱布袋中。
鸡肚内放进葱结，5片姜片。最终将一整只鸡填写猪肚，在猪肚内塞5片生姜片，用丝线将猪肚接口处系好，用木签在猪肚扎穿些小圆孔。（留意：一定要还记得扎孔，避免猪肚腹胀产生风险）。
将猪肚鸡和香辛料包放于锅内，满油清水淹过猪肚，放5片生姜片，葱结。大火烧开后扔掉沸水。二次放水要添开水，再度煮沸，改成中小火慢炖2个钟头，期内不必掀盖不必滚动不必续水，让滋补汤维持在不断轻度滚翻的情况。
第四步：猪肚鸡炒鸡丝
时间到，将猪肚鸡捞起来，滋补汤留到锅中，撇掉漂油。用小刀割开猪肚，将猪肚切割成小块，鸡子剁碎一小块。再度将猪肚片和黑椒鸡块回锅，大火烧开后关火加1勺食用盐，1勺白胡椒粉调料，猪肚鸡做盛装备碗。
制成品图：香气浓厚，料汁奶白色，喝一口香甜可口。猪肚片软烂松软，鸡脯肉鲜鲜嫩滑，尤其是有一股浓浓胡椒粉味，令人很有胃口。
猪肚党参鸡汤功效
猪肚包鸡是一道广东客家名菜，又名“凤凰投胎”，做法有很多种，都是其中的药材有些不同，味道都很不错。
所谓的猪肚包鸡，当然就是把整只鸡塞进猪肚里了。其功效：有非常好的滋补作用，胃寒者最适宜吃猪肚包鸡，加上胡椒、小北芹、党参、白果、枸杞等药材，有很好的滋补、驱风、驱寒的作用，肾亏的人吃了减少夜多小便症状；燥热虚火夜梦多的人吃了，能够调整晚上睡眠，一年四季都适宜。
猪肚猪肚为猪科动物猪的胃。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
胡椒据《本草纲目》记载，胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚，加上上等靓扇鸡，精制成美味浓汤食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。
天麻党参鸡汤
鸡的营养价值是比较高的，适当的食用对我们的帮助是比较大的，鸡肉的肉质比较细嫩，口感好，对于鸡肉的做法也是比较多的，可以爆炒、可以熬汤，还能烤着吃，其口感都是十分美味的，深受许多人的喜爱，下面小编跟大家简单的介绍几款比较常见的做法，大家可以在家学着做下：
一、党参天麻炖鸡材料：一只鸡、党参、天麻、红枣、姜、盐制作方法：首先将鸡洗干净，剁成一小段，放入水中焯个两分钟，放入电饭煲中，党参洗净，切成小段放入电饭煲中，天麻、红枣洗净放入电饭煲中，姜洗净切成一小片放入电饭煲中，加入适当的温开水，按下炖鸡汤按键，时间一到加入适当的盐，在煮个五分钟即可。其口感好，具有很好的活血化瘀的功效，比较适合月经不调、气血不足的女性食用，是一种比较滋补的汤
五指毛桃党参鸡汤的功效
常见的五指毛桃煲鸡汤配料有：土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝冬枸杞、红枣芡实、淮山、薏米等。
五指毛桃是一种植物,长在广东韶关和河源等地的深山里,因其叶子长的像五个手指,果实成熟时像毛桃而得名。用料：老鸡半只、五指毛桃10g、铁棍山药1根、红枣6颗、姜3片、土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝冬枸杞、红枣芡实、淮山、薏米适量、盐12克、酱油适量。
功效：
1、五指毛桃煲鸡汤是一款非常有名的客家靓汤，味如椰汁，色泽白，清润可口，还能健脾胃，舒筋活络。
2、五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，而且叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，所以才有了这个名字。五指毛桃根又称为土黄芪，南芪，因为它可代北芪使用，所以有南方北芪的说法。它性微温，有健脾补气，行气利湿的功效。
猪肚党参鸡汤心脏病的人可以喝吗
怀孕期间可以喝鸡汤炖党参，但是不宜多吃，因为这些大补的东西都属热性食物，通常火气比较大，怀孕后体质本身就属热性的，所以不宜多吃经常吃。建议多吃新鲜蔬菜水果，坚果累及瘦肉鸡蛋鱼类为好。
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