百叶包的制作方法（百叶门制作方法）
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百叶包，也被称为百叶门，是一种常见的室内装饰元素，它能够增加房间的私密性和美观度。制作百叶包的方法相对简单，下面我们来看看具体的步骤。
我们需要准备一些材料，包括百叶包框架、百叶包片、铰链和其他必要的工具，如锯、铰链螺丝刀和尺子等。
第二步是测量和切割。测量门口的尺寸，确保百叶包框架的大小与门口尺寸相匹配。使用锯将框架的木材切割成所需的尺寸。根据框架的大小和形状，将百叶包片切割成相应的尺寸。
第三步是组装。将百叶包片放置在框架上，确保它们与框架的大小相匹配。用铰链将百叶包片固定在框架上，确保百叶包能够顺利开启和关闭。
第四步是安装。将百叶包框架固定在门口的墙壁或门框上，使用螺丝将其安装牢固。确保百叶包能够顺利开启和关闭，并且与周围的墙壁或门框完美贴合。
最后一步是调整和装饰。确保百叶包能够顺利开启和关闭，并且调整百叶包片的角度，以实现不同的私密性和采光需求。如果需要，可以涂上漆或添加其他装饰，使百叶包更加美观和与整个房间的风格相匹配。
制作百叶包的方法并不复杂，只需要一些简单的材料和基本的工具。通过按照上述步骤进行操作，您可以轻松制作出一扇美观实用的百叶包，为您的房间增添独特的风格和舒适的私密空间。
百叶包的制作方法（百叶门制作方法）
食材明细
百叶2张
荠菜500g
肉末400g
葱10g
姜10g
盐随口味
鲜辣粉4g
味精随口味
橄榄油25ml
咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度
荠菜鲜肉百叶包的做法步骤1
肉末选择夹带30%膘份的，肉末中加入葱花、姜末、细盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油。2
用筷子顺着一个方向，将肉末拌匀后，醒片刻使肉质入味。3
肉末拌匀后，加入油菜陷、荠菜陷。4
用筷子顺着一个方向，将馅料充分拌匀，制成荠菜鲜肉陷。5
选择二张大豆百叶（千张），用温水清洗后，平铺在案板上。6
用刀在百叶横向中线切割一刀，再在纵向轴线切割，分别作纵向轴线切割，将其切割成16张小方形百叶。7
将加工好的百叶、荠菜鲜肉陷，码放在案板上备用。8
用小勺将荠菜鲜肉馅均匀地铺设在‘百叶’上。9
将百叶二侧对角和底边边角，向内翻折。10
用手从底边处，将‘荠菜鲜肉馅’卷入百叶中。11
最后将上部百叶边角封口压在便制成圆柱形似银条状的荠菜鲜肉百叶包。12
将制作好的荠菜鲜肉百叶包码放在蒸盘内（码放时百叶边角封，必须压在下面）。13
将荠菜鲜肉百叶包在圆形盘中码放成方形，使其在圆形盘子的衬托下，形成铜钱状即可。14
荠菜鲜肉百叶包作为年夜饭的菜式呈现时，一般码放形式为层层奇峰叠放，使之形似堆积如山的‘银条’。15
加工好的荠菜鲜肉百叶包半成品图示一。16
加工好的荠菜鲜肉百叶包半成品图示二。17
烹饪方法：
锅内加入足量清水，放上支架。18
将荠菜鲜肉百叶包蒸盘，放置在支架上。19
盖上锅盖，用大火烧开后，蒸煮5分钟左右，将荠菜鲜肉百叶包馅料蒸熟即可。20
荠菜鲜肉百叶包蒸好后，打开锅盖释放锅内大量蒸汽后，再盖上锅盖，时其留在锅内焖片刻，待锅内蒸汽变小，稍冷却后再取出（若及时取出，百叶表面水分蒸发，百叶枯干，口感较差）。21
待蒸锅内蒸汽变小后，用取碗夹取出荠菜鲜肉百叶包，即可上桌食用（如若不及时食用，因及时用保鲜膜覆盖，以免表面水分过多蒸发，而影响口感）。
百叶包肉的做法
百叶包肉的家常做法如下：
用料：
薄百叶、肉糜、生抽、盐、糖、料酒、葱花。步骤：
1.肉麻加上鸡蛋、生抽、料酒、盐糖。2.顺一个方向搅拌上劲。3.薄百叶泡一下清水，这个更柔软好包。4.把薄百叶对角切开。5.尖的一头朝上，下方放入适量肉糜。6.从底下往上卷起，先卷两下。7.将两边多余的百叶往中间折。8.最后全部卷起就好了。9.将全部百叶摆在盘中，收口的可以压在加入适量清水、生抽和盐。10.清蒸15分钟即可，最后撒上葱花。扩展资料
百叶，亦作千浆皮子、百页，豆腐皮、千张等。传统豆制品，形薄如纸，色黄白。可凉拌，可清炒，可煮食。
百叶的叫法多见于江苏地区；北方地区称干豆腐；赣、皖地区称为千张；湖南岳阳称千浆皮子。
苏北百叶一般是由煮熟的豆浆浇在布上，再一层一层浇上来，然后用重物压制（有方言名曰“榨”）脱去部分水分，最后剥去浇百叶所用的布。
百叶香肚的制作方法
1.杨五香肠
东台市传统名食。有100多年的历史。相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品，尤以香肠为著名，人们称为“杨五香肠”。近年东台肉制品厂保持“杨五香肠”的传统制作方法，以精、肥肉8：2配料，加入多种佐料，经腌、灌、烘、凉而成。其特点是色泽鲜艳，美味可口。此品列入《中国名食指南》。
2.东台鱼汤面
东台传统小吃，已有200多年的历史。这白汤面制作，手艺不凡，驰名远近。原来这位厨师是选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料，辅以熟猪油、姜葱、虾子等佐料，精心制作成于汤。用这种汤做的白汤面，汤稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻。来到东台者不吃餐鱼汤面，则是一件遗憾的事。1924年东台鱼汤面获巴拿马国际博览会奖章。列名《中国小吃谱》。
3.奇园蟹黄包
盐城市区的传统名点。选用盐城西乡湖中的母蟹，其蟹个大、膘肥、黄多。和以猪肉、精面等原料制成，其味鲜美。
4.建湖藕粉圆子
建湖县传统名小吃。相传已有200多年历史。此咱藕粉圆圆滑透明，富有弹性，柔软细嫩，呈咖啡色。馅心用藕粉和含甘果肉五仁（桃、杏、枣、瓜子等）为原料，清甜爽口，沁人肺腑。细嚼鱼香不绝，避肥腻之讳。营养丰富，有健骨益血之功能。经济学家费孝通品尝后，在报刊上撰文评价，称之为“珍品”。
5.伍佑醉螺
伍佑镇特产。选用海滩中的泥螺腌制而成。明代民间早已有制作。每年夏季，选取产自滩涂上的个大、肉厚、不淀沙的鲜泥螺，经清水浸泡后，加入曲酒、赤砂糖等拌和，每天搅动，持续七天方可食用。其特点壳软透明，酒香浓郁，咸甜适度，细嫩鲜美，为佐酒佳肴。装坛密封后不变味、不变质，一年后启封坛口，仍是香气扑鼻。1982年被国家旅游局列为土特产之一。行销上海、四川、武汉等地。
6.大纵湖醉蟹
用大纵湖的蟹，配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制，外观似活蟹，肉质细嫩，风味独特。醉味浓郁，香气沁人，为佐酒佳品。1910年，在国际南洋劝业会上被评为一等奖，并获奖章一枚。有诗句称颂：｜菊黄桂飘香早，淮扬竞夸湖蟹好｜。今盐城市食品厂大纵湖分厂制作的坛装｜大纵湖醉蟹｜，已成为佳品，作为宴请和馈赠之物，畅销海内外。
7.野鸭灌汤包
盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭，数量极多。当地乡民利用为制成一种冬季时令佳品“野鸭灌汤包”。用鸭肉切肉丁，辅以鸡汤，伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心，制成汤包，热蒸而成。
百叶门制作方法
百叶门的制作方法：
准备材料，铝合金门框，百叶板，上下滑轮，铝合金上下横，玻璃胶，工具。
1，根据门洞尺寸把各个尺寸算好，并且用电锯锯好。
2，把门框和下横上好螺丝，把百叶拼接好。
3，最上面多出的部分裁掉，把上横和滑轮都组装好。
4，拉对角线使尺寸相差3mm以内，打好玻璃胶。
百叶包肉的制作方法
百叶包肉怎么做，鲜香软嫩，超好吃，孩子吃个不停呢？
百叶包肉，这是一道简单实用的家常小炒，由于与众不同口感，鲜美滑嫩的香味，简单的做法，变成了大家生活中有的一道菜，最主要的是里边的大肉团，咬一口，非常达到，里边不但没有一丝腥味儿，而且由于葱姜水之间的关系，造成一咬的情况下，甚至有浅浅的汁液外渗。而且因为那是关键食物是豆类食品和肉，因此蛋白含量非常高，不仅仅口感好，营养成分还要高，即日启程，我们看看它如何做。
【菜品名称】：百叶包肉【需要食物】：百叶窗多张，美味鲜酱油一勺，糖一勺，盐适量，大葱适当，耗油一勺，生姜沫适当，五花肉一块。【烹制流程】：
第一步
五花肉清理干净，随后切割成肉沫，最好是选择五花肉，那样搞好以后味儿才香。随后加入适量料酒去腥。姜蒜添加少量水与盐，拌匀，制成葱姜水，一会参与到饺子馅里边调料，去腥提鲜效果非常不错。
然后饺子馅里边加入适量葱姜水，耗油，盐和胡椒粉拌匀以后预留，记牢，饺子馅在拌和时，要沿着一个方向拌匀，那样饺子馅才能上力，非常容易报团。
第二步
百叶窗切割成正合适的形态，随后添加拌和好一点的饺子馅，参与到正中间，添加饺子馅多与少，根据好像煎饼一样，把饺子馅裹在百叶窗正中间。最终为了避免张口，能用适量棉绳，盘绕一圈，并把张口往下避免散掉。最终百叶上边均匀的浇上一些水，再放到电蒸箱里边，蒸25分钟就行了，还可以用电烤箱或者锅立即烹制，都是一样的。最终浇上适量美味鲜酱油用于提味，拌匀就行了，鲜美滑嫩的百叶包肉就做好。【烹制汇总】：最后调味品能够根据自己的需求，随便加上。假如是烤得话，最好浇上一些水，避免百叶窗缺水过多，造成口味太干燥。
文章到此结束，如果本次分享的百叶包的制作方法（百叶门制作方法）的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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