椰汁西米露的做法椰浆（椰汁西米芋圆的做法）
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椰汁西米露的做法 椰浆（椰汁西米芋圆的做法）
椰汁西米露是一道常见的甜品，精选优质椰子肉和西米，结合甜甜的椰汁和芋圆，口感细腻，口味甘醇。下面我将为大家介绍一下椰汁西米露的制作过程。
准备好所需材料：椰子肉200克、西米50克、芋头50克、糖适量、水适量。
1. 将西米洗净，泡在清水中20分钟，然后将水倒掉，备用。
2. 将芋头削皮切成小块，放入锅中，加入适量的清水，煮熟至芋头变软糯，捞出备用。
3. 取出椰子肉，切成小块。
4. 将椰子肉放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌均匀，过滤出椰汁备用。
5. 将适量的清水放入锅中，加入西米，小火慢煮，煮至西米变透明，滑溜糯糯的。
6. 加入糖，根据个人口味调整甜度，继续煮一会儿，直至西米煮烂熟透，糖溶化。
7. 将煮熟的西米和芋头放入椰汁中，煮至汤汁变稠，搅拌均匀，使其充分融合。
8. 将煮好的椰汁西米露倒入碗中，放入冰箱冷却，即可享用。
椰汁西米露是一道美味可口的甜品，甜而不腻，清凉解暑。它富含椰子的香气和营养，椰汁的浓郁口感和西米的糯糯口感相得益彰，再加上芋圆的香甜，在一口口品尝中带给人们无限的满足感。
制作椰汁西米露并不复杂，只需要准备好所需的食材，并按照以上步骤进行操作，就能很轻松地享受到这款美味的甜品了。如果您对甜度有要求，也可以根据个人口味进行调整。
无论是在夏日的午后还是在美食节日，椰汁西米露都是一道不可错过的甜品。它的醇香味道和细腻口感一定会让您和家人朋友们流连忘返。快来试试制作椰汁西米露吧，给大家带来一份甜蜜满满的惊喜和享受！
椰汁西米露的做法椰浆（椰汁西米芋圆的做法）
做法一
基本材料西米、椰粉、鲜奶一袋。
1.锅中烧开水，改小火，把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌，开始的时候有些浑浊，不用管，继续搅。慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
做法二
原料：西米100克，椰汁1听(大约255毫升），白糖20克、湿淀粉25克
制法：
1、西米入水中泡透。
2、锅内加水烧开，放入白糖、椰汁、西米稍煮，用湿淀粉勾芡即可。
做法三
原料：西米、椰汁、白糖(可要可不要)
制法：
1.锅中烧开水,加入适量白糖,待水沸腾后;
2.将西米倒进锅中搅拌3-5分钟分钟(西米心里可能还有小白点);
3.随后,把锅盖上15分钟左右;
4.待凉后,放进冰柜冷藏更佳。
建议:
西米不要浸泡;
因为,西米经冷水浸泡后会碎掉。
加入炼奶;
煮椰汁西米露时,在椰汁(针对市面的椰树牌椰汁,因为,这种椰汁一般是普通饮用口感比较淡味)里加入一铁勺的炼奶,这样的话味道会更佳香浓(但主要根据个人而定)。
做法四
用料
西米100克
辅料
白糖2勺
椰汁200毫升
椰汁西米露的做法
1.一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里,水要多放点，西米烧的时候很吸水，并一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底
2.水沸腾状态下煮大约5分钟左右，可以将火关掉，盖盖焖，焖到西米半透明，中间一个白点，用漏勺捞出
3.放在一个盛有冷开水的碗中，将剩下的很浓稠的液体倒掉，过冷开水可以使小西米更Q
4.再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮
5.一直煮到全部透明
6.将椰汁倒入碗内，放入2勺糖拌匀，将小西米用漏勺过滤倒入其中
7.将西米露放入冰箱冷藏更佳，煮好的西米会继续吸收椰汁的水份
烹饪技巧
1、煮西米不可操之过急，一定要中小火，边搅拌边煮，以防粘锅；2、煮好的西米为避免相互粘连，应即使浸泡如冷水中，待用时方取出沥干；3、因为在椰汁中放了小西米的关系，椰汁会被冲淡，所以要在椰汁中放糖；4、小西米特别吸水，煮的时候要放很多水，免得被吸干了,煮好之后捞出放入椰汁中，小西米会继续吸水，椰汁被吸收，吃起来也会香甜；5、刚煮出来的小西米冷藏后要立即食用，过夜会因为吸水过多变得不Q弹，最好吃多少煮多少。
椰汁西米芋圆的做法
椰汁西米露做法一，材料
西米，椰汁，芒果，西瓜丁，蜂蜜或者白糖
做法
1.西米用开水煮熟，一定要煮到无白色芯才可以，后用凉水冲一下备用。
2.打开一听椰汁倒入容器内，加入凉水冲好的西米。
3.芒果去皮切丁，放搅拌机或者是榨汁机中打成细细的蓉。然后也放入椰汁中搅拌均匀，根据自己的口味放入蜂蜜或者是白糖即可。冰镇一下口感更佳。
4.吃的时候拌入西瓜丁，可以让颜色看起来更好看。做法二，材料
木瓜半个，椰汁一听，西米一小把
做法
1、木瓜去皮切块儿，西米要用凉水泡开（要泡两小时才够，我是头天晚上就泡上的）
2、将西米放入开中都煮成透明状，捞出过凉水
3、锅中再放入清水烧开，加入木瓜块儿煮两分钟后加入西米和椰汁，等开锅后就可以关火盛出了。
小诀窍
1、西米煮好后过凉水，以免西米粘在一起；
2、喜欢吃甜一点的可以加点蜂蜜；
3、放入冰箱冷藏后再食用口感更佳！做法三，材料
木瓜250克，椰子粉2包，西米100克
做法
1.将水煮沸后放入西米煮5分钟，熄火焖20分钟至透明，隔水待用。
2.锅里重新倒入水烧开，放入木瓜煮熟，加入白糖，倒入已经透明的西米煮开，关火。
3.加入椰子粉搅拌均匀。做法四，材料
西米露，椰子粉(也可以用椰汁)，白糖
做法
1.西米露和水大概是20克：500克比例，在水中放入适量西米露在火上煮沸后关火静置20分钟，使西米露浸泡开。
2.然后控干多余水份后把西米露盛出来放到冰箱冷藏室。
3.椰子粉加糖用开水冲开后放入容器后也放在冰箱冷藏.食用时用勺盛出适量西米露再倒入冰冻椰子汁冲调即可。
4.改良版的：用挖球器挖了几颗火龙果球一起放进去~做法五，材料
小西米，椰浆，炼乳，西瓜，火龙果，水蜜桃，芒果（可以按照自己喜欢的水果搭配)
做法
1.将所有水果切丁备用。
2.锅中放清水烧开（水一定要多放否则会胡底），倒入西米小火煮大约15分钟，至小西米只留一点白点（不要煮到全透明，否则或影响口感），然后盖上盖子焖10分钟。
3.捞出西米倒入冷开水中，直到白点完全通透为止，然后放入冰箱冷藏备用。
4.碗里舀上适量西米，倒入椰浆和炼乳，最后放上水果丁即可。
椰汁西米露椰浆什么时候放
椰浆做椰汁，以“椰浆做椰汁西米露”为例。做法如下：主料：西米150g辅料：椰浆适量、白糖2勺步骤：1.先煮300毫升的开水(大概1饭碗半)。2.把100克西米放进开水中，盖上盖子再煮开，煮开后立即关火，盖着盖子用余热放置20分钟。3.打开盖子，可见西米已成半透明，但心还是白色的，此时倒去多余水份。4.把适量的糖放进半碗开水融化，倒进半透明的西米，打开盖子继续煮至完全透明。5.西米煮熟后就是这个样子，记着煮西米一定要耐心并不时搅拌，不可煮得太过烂，不然就成了烂糊了。6.西米煮好后，再煮椰汁，把适量椰浆加开水调均匀，放糖，煮沸腾。
香芋椰汁西米露的做法大全
香芋西米露椰汁糖水的做法如下：
1.香芋，西米，椰汁。
2.香芋切块。
3、把香芋，西米一起放下去煮。
4、把蛋煮熟，去壳。
5、材料煮好后，把蛋倒下去，放糖。
6.盛入碗里，到入椰汁，就可以吃。
香芋椰汁西米露蛋糖水是一种甜品，小吃，可以当作下午茶，口感非常的好，冷吃热吃都可以。做法也简单，一次可以多做，然后分别放入容器里存放到冰柜，吃多少取多少。
椰汁西米露怎么做简单又好喝
椰奶西米露怎么做视频，椰奶西米露图片 生活需要点甜，所以时不时我们会吃些甜品来滋润一下自己。现在的甜品种类很多，椰奶西米露是其中一种，而且椰奶西米露的做法很简单，自己在家就能制作。一起来看看椰奶西米露怎么做视频，椰奶西米露图片是怎么样的呢？做椰奶西米露之前要先准备好食材：椰奶245毫升、火龙果一个、西米40克、冰糖适量。做椰奶西米露做法：先往锅里放清水，然后开火烧开。把西米冲洗干净，但不要捏，洗干净后倒入开水中，小火煮十多分钟，煮的时候要搅拌，不然会粘锅。等西米煮到只看见一点白的时候就关火，然后拿出用凉水过一下，这样的西米每一颗都是晶莹剔透的。把椰奶倒入锅中，加些冰糖煮，等冰糖完全融化就可以了，最后就加入西米和火龙果、西瓜等水果，椰奶西米露就做也可以放进冰箱里冷藏后再吃。吃甜品不一定要去甜品店才能吃到，自己也可以动手制作，而且自己制作的想要什么口味还可以自己调制，也不会添加其他的食品添加剂，吃起来健康又卫生，大家可以参考以上视频来制作。西米露放牛奶还是椰奶，椰奶西米露热量 西米露吃甜品的时候会经常吃到，喝奶茶的时候也会有。因为西米露比珍珠小，吃起来也很方便，可以做很多种甜品，所以深受大家的欢迎。煮西米露放牛奶还是椰奶，椰奶西米露热量高吗？煮西米露的时候放牛奶或者椰奶都是可以的。西米露的做法不难，煮的时候不能直接下锅，不然一会西米露就化成水了。煮的时候应该沸水下锅，倒入西米露后要改成文火慢慢浸泡，中途用勺子轻轻嚼动，避免西米粘锅。西米露煮好之后放冰水过一下，这样煮出来的西米露晶莹剔透，有弹性。西米露是很常吃的糖水，做西米露时最好是放椰奶，口感会更佳，当然了，喜欢喝牛奶的朋友放牛奶也是可以的。喝糖水不要放太多糖水，过甜喝完后容易口渴，而且喝的过程中也容易腻。椰奶西米露的热量不高，每100克的西米露会含有358大卡。它是一种高碳水化合物的食品。平常购买西米露要注意分辨，质量好的西米露颜色是纯白色的，不含任何杂色，每一粒都十分的圆润饱满。若是质量不好的西米露，看起来没有光泽，颗粒大小也不均匀，甚至不饱满，用手轻轻一捏都会碎掉。煮西米露用什么椰奶，西米露用什么样的椰奶 喜欢喝糖水的人在甜品店应该都有见过西米露，比如芋头西米露，椰汁西米露等等。西米露因为颗粒很小，吃起来也方便，所以深受大家的喜欢，很多人也喜欢自己买西米露回家煮，煮西米露用什么椰奶，西米露用什么样的椰奶？煮西米露用椰子粉比较好。首先锅中烧开水，西米露洗冲洗一下，然后放入开水中，小火煮，煮的时候不断搅拌，可以发现西米露慢慢变得透明，等西米露煮到能看见一个小白点的时候就可以关火了。然后倒出西米露，过一下凉水。锅里重新烧开水，倒入椰子粉，加入白糖，倒入鲜牛奶继续煮，煮好椰奶后倒入西米露中，放凉，喜欢吃西瓜的可以加入西瓜，然后放冰箱冰镇，冰好之后就可以拿出来吃了。椰汁西米露是用椰子、西米、鲜奶制成的甜品口感香甜，可以健脾、化痰、润肺的作用，还可以缓解消化不良，西米还能让皮肤恢复天然润泽。其实煮西米露可以用椰奶也可以用牛奶，根据个人的口味来选择就好。西米露煮的时间不需要太长，煮的时候一定要搅拌，不然就容易化成水，或者粘锅，影响口感。西米露加的是椰汁还是椰浆，西米露用椰汁还是椰浆 随着孩子年龄的不断增加，一般6个月以后除了母乳外就要再增加一些辅食和其他营养物品的摄入了，其实西米露是宝宝辅食很不错的选择，做法也很简单，很多妈妈都会学了做给宝宝吃，但是有些人还是不太清楚西米露加的是椰汁还是椰浆，今天就一起来看看西米露用椰汁还是椰浆，并且分享一些制作要点。一般在制作西米露的时候用也椰浆比较多，除了椰浆以外，还需要用到西米、白糖、西瓜等原材料。制作西米露的一步就是在煮开的水里加入西米，等到西米煮熟以后就可以关火了，这个时候不要急着把西米捞出来，盖上盖子焖上5分钟后再捞出来过一下凉水。然后就要进行饮料的配比了，椰浆里面可以根据孩子的口感加入适量的白糖，将调配好的椰浆和西米放入碗中，再加一些西瓜丁作为点缀，这样好喝的西米露就做好啦。注意在煮西米的时候要一边煮一边搅拌，以免粘锅，而且也不用住的太熟，一般等到西米中间就剩一个小白点的时候就可以关火了，再焖到全熟，这样西米的口感是最好的，同时西瓜也可以根据季节或者孩子的口感换成其他水果，如果家里实在没有椰浆的话，用椰子粉或者椰子汁也可以，只是口感会差那么一点点。
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