白菜肉末炖粉条（白菜肉末炒粉条）
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白菜肉末炖粉条（白菜肉末炒粉条）是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富。它是将新鲜的白菜和细嫩的肉末搭配在一起，经过炖煮或炒炖的烹饪方式，再加入粉条，使得菜肴更加丰富多样。
准备好所需的食材：白菜、肉末、粉条、葱姜蒜等。将白菜切成小块备用，肉末可以选择猪肉或牛肉，根据个人口味来选择。
开始烹饪。可以选择炖煮或炒炖的方式。如果选择炖煮，可以将锅中加入适量的水，放入白菜和肉末，一起煮开。等到白菜稍微变软后，再加入粉条，继续煮熟即可。炖煮的时间一般为15-20分钟，可以根据个人口感决定。
如果选择炒炖的方式，可以先将锅烧热，放入适量的食用油，然后加入葱姜蒜爆炒出香味。加入肉末翻炒至变色，再加入白菜翻炒均匀。加入粉条翻炒均匀，并加入适量的水，盖上锅盖焖煮一会儿，待粉条熟透后即可。
白菜肉末炖粉条的口感非常鲜美。白菜的清脆与肉末的鲜嫩相互融合，粉条的软糯更是增添了一份丰富的口感。这道菜的营养价值也很高。白菜富含维生素C和纤维素，能够促进消化和增强免疫力；肉末则富含蛋白质，能够提供丰富的营养；粉条含有丰富的淀粉质，能够提供能量。
无论是在寒冷的冬天，还是在清凉的夏季，白菜肉末炖粉条都是一道美味的佳肴。它既能满足大家的口味需求，又能够提供丰富的营养。无论是作为一道主食，还是作为一道下饭菜，都是非常好的选择。不妨亲自动手尝试一下，给自己和家人带来一份美味的享受吧！
白菜肉末炖粉条（白菜肉末炒粉条）
一般也就是用土豆粉条即可，当然你要用红薯粉条什么的也是可以的，但要注意红薯粉条不能炖太久，否则粉条容易稀烂，用土豆粉条炖的时间可以久一些。
红薯粉条，灰色、黄色、黑色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。
马铃薯粉条，色白，条细，养分多。适于熬菜，烹炒和凉拌菜用。
白菜肉末炖粉条的家常做法
1 白菜切条。
2 猪血洗净切片。3 锅底放油，放入姜葱爆香。4 加入猪血，轻轻翻动，炒一分钟。
5 倒入白菜，翻炒均匀。
6 倒入适量水，大火烧开至白菜熟软即可
. 猪血切小块加姜片和料酒焯一下水，粉条用温水泡软。
2. 水烧开，放入猪血块、粉条煮开，再放猪油和姜片，调入盐、胡椒粉、鸡精，最后撒上葱花岀锅
白菜肉末炒粉条
1、准备适量粉条，放入锅中焯水，然后盛出，放入碗中稍微泡一下，泡发备用，焯好水的粉条，特别容易泡发。2、准备适量猪肉，用刀剁碎，再准备适量姜，切碎，放入五花肉中，加入适量淀粉，盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒搅拌均匀，腌制十分钟左右。3、准备适量青椒，洗净后，切成小块，放入盘中备用，再准备适量大白菜，洗净后切成片儿，沥干水分，放入盘中备用。4、炒锅中放入适量油，油热后，将五花肉末，倒入锅中炒熟，然后将青椒放入锅中，翻炒均匀。5、将准备好的大白菜，倒入锅中，翻炒均匀，炒至大白菜变软之后，然后将粉条倒入锅中，翻炒均匀。6、根据自己的口味加入适量鸡精，五香粉，食盐搅拌均匀。7、加入适量蚝油提鲜，再加入适量陈醋和生抽搅拌均匀。8、炒好之后，出锅装盘，趁热就可以吃了，美味营养，真的太好吃了。
白菜肉末炒粉条的做法
白菜炒粉条做法一
食材：白菜、白薯粉条、葱、辣椒干；
做法：
1、提早用温开水把粉条泡软，白菜清洗切条，葱切末；随后凉锅烧电至6成热放入辣椒干爆香；
2、然后放入葱末炒香；
3、放入白菜丝翻炒；
4、放入适当白米醋、盐、白砂糖、五香粉、老抽王、耗油翻炒匀称；
5、放入泡好的粉条；
6、添加少量清水翻炒匀称就可以；白菜炒粉条做法二
食材:卷心菜300克、白薯粉条100克、大蒜、盐、生抽酱油3克、生抽、鸡精、芝麻油
做法：
1、白薯粉条提早用温开水泡浸，大概须要2钟头，泡至粉条没有硬心为好。
2、将卷心菜的叶片切割成丝，大小可依据自身的爱好随便，随后放入盆里，用清水清理整洁，并凉干水份。
3、锅中烧开水，水开把泡好的粉条放入沸水中，煮至粉条变粗，色调呈全透明状，捞入碗中。
4、煮好的粉条内添加3克生抽酱油，那样可以使粉条提早着色和进味，搅拌均匀后再淋入少量芝麻油，使粉条表面产生一层浮油，那样在烹制的全过程中不坨不黏连。
5、锅中烧电，温度五成热，放入蒜泥爆香，随后倒入白菜丝用走红爆锅，放入少量生抽，再次翻炒至大白菜软塌断生。
6、接着倒入粉条再次用走红爆锅两下，加盐、鸡精调料，搅拌均匀，就可以起锅摆盘。白菜炒粉条做法三
食材：大白菜，粉条，蒜头，姜片，大葱，干红辣椒，花椒粒，食盐，植物油，白醋，生抽。
做法：
1.锅内烧电，把油烧开，充足滑锅之后，放入肉丝不断的爆锅，把肉丝炒至泛白通透，爆锅出动物油。
2.倒入葱姜红干椒炒成香气，先倒入白菜帮翻炒，白菜帮比白菜叶难熟，要单独来炒，放入耗油3克，老抽王少量，给白菜帮翻炒着色，倒入生抽酱油小勺来提鲜。
3.添加一点清水，放入粉条和白菜叶，加入食用盐2克，鸡精粉1克，白胡椒粉0.5克，白砂糖1克来提鲜，放入白糖的量以吃不上清甜味为好。
4.不断的翻炒，防止粉条黏锅坨块，泡软的粉条不容易吸湿，非常容易进味，随后倒入蒜黄来提味，蒜苗无需久炒，迅速翻两下就可以出锅摆盘了。
白菜肉末粉条的家常做法
包心菜肉末粉条是一道家常菜，这样的搭配吃法味道上非常好，而且这样吃对我们健康也有一定好处，但是吃的时候也要注意方法，特别要对包心菜肉末粉条的烹饪方法有所了解才行，那么包心菜肉末粉条应该如何制作味道好，一起跟着来看看吧。 包心菜肉末粉条怎么做 包心菜肉末粉条制作的时候需要注意，首先我们要把粉条放到温水里面，浸泡大概半个小时，然后洗干净捞出来，控干其中的水分，把肉末放到碗里面，然后加入适量的料酒，还要加入生抽和少许的老抽，再加上适量的胡椒粉以及盐，一起搅拌均匀之后，腌制大概十分钟就可以了。之后我们把生姜、大蒜、小葱，还有胡萝卜一起清洗干净，切好之后备用，圆白菜需要我们清洗干净，然后切成丝备用，在锅中加入适量的油，烧热之后我们再放上生姜、大蒜，还要加入葱白，放到锅中炒香，腌制好的肉末也要放到锅里面，翻炒到变色，这时候加入粉丝，翻炒均匀。然后我们把圆白菜翻炒均匀，加入适量的生抽，等到上色之后要不停的进行翻炒，大概需要翻炒两分钟的时间，等到蔬菜炒断生之后，我们放上胡萝卜丝进行翻炒，最后加入适量的盐，一起翻炒均匀之后就可以关火，然后上葱叶进行翻炒，炒好了之后出锅装盘吃就可以了。 包心菜肉末粉条的营养价值 包心菜肉末粉条是营养价值非常丰富的食材，首先卷心菜的水分是非常丰富的，而且其中的热量是比较低的，吃了之后可以避免发胖情况产生，卷心菜里面还有特别丰富的钾元素，再加上叶酸的存在，这些都是人体很需要的可以很好的帮助我们预防贫血问题。 包心菜肉末粉条中的维生素C很丰富，其中的维生素E、β-胡萝卜素等，这些都是我们人体很需要的，而且包心菜肉末粉条这道菜里面含有大量的维生素U，能够对胃溃疡的问题起到治疗效果，特别可以促进伤口的愈合，对肠胃健康很有好处。 包心菜肉末粉条是营养价值非常高的一种食物，其中含有大量的优质蛋白，而且铁元素的含量也很丰富，同时对于缺铁性贫血的人群来说，选择吃包心菜肉末粉条也是很不错的，特别是补益效果是很强的，而且粉条吃起来的口感很柔软嫩滑，其中的碳水化合物很丰富，所以说吃包心菜肉末粉条这道菜可以补充各种微量元素。 包心菜可以怎么吃 包心菜是我们常吃的一种蔬菜，吃的时候方法也比较多，首先需要把五花肉洗干净，放到清水里面，煮软之后，我们在锅里面加入黄酒和葱姜，给五花肉去腥，之后捞出来凉透，放到冰箱里面，需要冷冻大概一到两个小时的时间。然后用刀切成片，包心菜的叶子部分，直接用手撕成片，而包心菜的茎部不用。处理好的肉片放到冷锅里面，开小火进行加热，在加热的时候需要轻轻的翻动，我们用锅铲对五花肉进行适当的挤压。这样可以让五花肉中的油被煸出来，等到五花肉片起卷，这时候加入豆瓣酱，和肉一起进行翻炒，而且这时候要用大火炒，五花肉炒匀之后，马上把包菜放到锅里面。还可以加入一些青蒜段，继续进行翻炒，等到上色炒匀之后，加入少许的水，盖上锅盖之后开中火，烧上两三分钟，再翻炒一下，加上盐、鸡精和糖等，炒匀之后关火吃就可以了。 粉条怎么做好吃 粉条相信大家都很熟悉，吃法上也比较多，猪肉白菜炖粉条就是非常好的吃法，在锅中放油，等到油温烧热之后，我们加入大蒜、生姜、辣椒，在锅中炒出香味之后，我们把切好的猪肉片放到锅里面翻炒，加入老抽之后，放一些水，粉条也要加进去，这样可以让粉条也有肉香味，我们把粉条放到开水里面，浸泡十分钟，之后在锅中加入盐和胡椒粉，之后我们再放上白菜，盖上锅盖之后炖上大概十分钟的时间，出锅前加入醋和味精就可以了。 包心菜肉末粉条吃起来的味道非常好，是很健康的一道菜，而且包心菜肉末粉条制作起来不算难，只要掌握方法，那么这道家常菜我们自己就可以制作，所以包心菜肉末粉条的做法大家应该有一定了解，自己制作着吃会更美味。
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