锡纸金针菇烧烤配方介绍(锡纸金针菇烤箱)
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锡纸金针菇烧烤配方介绍(锡纸金针菇烤箱)
烤箱烧烤是一种简单又美味的烹饪方式,它可以将食材的原汁原味完美地保留下来。而锡纸金针菇烧烤正是其中一道受欢迎的菜肴。下面就让我来为大家介绍一下这道美味菜肴的制作方法吧。
我们需要准备的食材有:新鲜的金针菇、蒜末、盐、胡椒粉、橄榄油和适量的柠檬汁。将金针菇用清水洗净,然后用纸巾擦干备用。
我们需要将锡纸剪成合适大小的片,足够包住所有的金针菇。将锡纸铺在烤盘上,然后将金针菇均匀地放在锡纸上。
将蒜末、盐、胡椒粉、橄榄油和柠檬汁混合在一起,制作成均匀的腌料。然后将腌料均匀地涂抹在金针菇上,让每一根金针菇都能够充分吸收味道。
我们需要将金针菇和锡纸包起来,以确保金针菇在烤制过程中能够保持湿润。将锡纸的四个角紧密地折叠在一起,以确保锡纸不会松动。
预热烤箱至180摄氏度,在预热好的烤箱里将锡纸包好的金针菇放入烤箱中,并烤制10-15分钟,具体时间可根据个人口感来调整。烤制的过程中,我们可以偶尔检查一下金针菇的熟度,以免烤焦。
当金针菇变得嫩熟并散发出诱人的香气时,就可以将锡纸金针菇取出烤箱了。将锡纸打开,小心翼翼地将金针菇取出,摆放在盘子上即可。
锡纸金针菇烤制出来后,外焦里嫩,香气四溢。每一口咬下去,都能感受到金针菇的鲜美和蒜末的香味。柠檬汁的加入让金针菇更加清爽,增添了一丝酸味。
锡纸金针菇烧烤配方简单易行,不仅适合全家人共享,也适合与好友一起品尝。这道菜肴既可作为独立的小吃,也可以搭配其它菜品一起享用。
如果你对于烧烤有喜好,又想尝试一些新鲜有趣的菜肴,不妨尝试一下锡纸金针菇烧烤配方吧!无论是作为下午茶的小点心,还是晚餐的配菜,锡纸金针菇烧烤绝对能够给你带来意想不到的美味体验。
锡纸金针菇烧烤配方介绍(锡纸金针菇烤箱)
烧烤金针菇的做法大全为:
1、首先用刀把金针菇的底部切掉,泡入盐水里浸泡几分钟,盐水可以解毒,随后清洗干净。2、把金针菇甩干水分,均匀地摆放在铺好了锡箔纸的烤盘上面。3、将大蒜、洋葱、小葱切碎备用。如果家里有青椒红椒就更切碎了放一起!4、热锅倒入食用油,把所有的佐料一起倒入进去炒香,然后加入盐等各种调料,翻炒均匀,关火起锅。5、把炒好的佐料均匀的覆盖在金针菇上面,最后把汤汁也倒入进去。6、烤箱预热200℃,把烤盘放入烤箱里,烤10分钟。不同烤箱有差异,最好守着烤,别烤过啦!7、香喷喷的烧烤金针菇就做非常的美味!比路边摊的碳烤更干净卫生,不担心有毒物质,不怕吃了伤身体。自己动手做的吃起来也放心!其他做法1、卷好金针菇,最好用牙签固定一下,这样烤的时候不会松散开裂。
2、在卷好的干豆腐上,要先刷上植物油,然后再刷辣椒酱,我买的是成品烧烤用的酱,也可以按照自己的口味来选择。
3、放进空气炸锅里,设置180度,时间14分钟即可。如果量多,可以调节时间。
4、将炸锅推进去,看温度180度,时间14分钟,已预留预热3分钟即可了。
锡纸金针菇怎么烤
主料:金针菇一把、蒜一个、葱一根
辅料:生抽适量、糖适量、油适量、淀粉适量、水适量
1、准备食材。2、金针茹去掉老根,留下嫩的部分,洗净。蒜头去皮剁成蒜茸,葱切成葱花备用。3、生抽、糖加入适量的水,再加入适量的生粉,调成调料备用。4、锅倒入适量的油,烧热。5、加入蒜茸。6、爆至蒜茸有点点的微金黄(不要爆到全部变金黄,那样就不这么好吃了)7、倒入事先准备好的调料汁。8、烧开后就可以用碗盛出来备用了。9、烤盘上铺上锡纸,双层的比较好,不容易烂开,将洗好的金针菇撕小束放上去。10、倒入事先煮好的酱汁。11、像图一样包好。12、烤箱上下火200度预热10分钟。将包好的金针菇放入预热好的烤箱继续上下火200度烤15分钟即可。13、烤好后的金针菇取出后趁热撒上适量葱花就可以开吃了。
锡纸蒜蓉金针菇的做法烧烤
锡纸金针菇做法:
食材:主料,袋金针菇。配料:适量黄油适量盐适量黑椒汁适量调味料适量黑胡椒粉适量大蒜。
制作步骤:金针菇1袋子,尽量多来点大蒜。
2、将金针菇去根洗净,大蒜切成小粒,加入少许黑胡椒、调味料、黑椒汁放入金针菇里面拌匀。
3、少量黄油切成蒜粒大小。
4、加入黄油、少量水放入拌匀。
5、平铺锡纸,将拌好的金针菇倒入。
6、四个角包紧,包成方形。
7、放入烤箱。200度20分钟。
8、出炉。
锡纸金针菇烧烤做法
主料
金针菇220g 盐1g
蚝油1小勺 鲜酱油2小勺
烧烤料适量 香油1g
水适量 葱花少许
油适量 锡纸金针菇的做法步骤
1. 金针菇去根洗净,撕成小条,烤盘垫锡纸,将处理好的金针菇散铺在烤盘上。
2. 将蚝油、酱油、盐、香油混合,加入水调成汁。备注:喜欢烤的较干的金针菇水不要放很多,当一点点就够。因为我喜欢带汤汁的金针菇,所以水就加的多,调完就是图上的状态,要吃干的请减半。
3. 倒入少量的油均匀覆盖金针菇,将汤汁均匀洒在金针菇上。烤箱上下火200度预热5分钟,将金针菇烤盘放入中层烤25分钟。
4. 烤25分钟后,取出,均匀撒上烧烤料(根据个人口味,放小米椒也可以)放入烤箱再烤5分钟,取出。美味的金针菇就完成了。
锡纸金针菇烤箱
烤箱烤金针菇温度需要调到200℃,时间为20分钟即可。
具体的做法是首先将金针菇的根部去除然后将金针菇洗干净,取出锡纸盒将金针菇均匀的码放在锡纸盒内,然后在金针菇上放上自己爱吃的调料,浇上一点点的油。同时将烤箱上下火调到200度,将烤箱预热5分钟左右。预热过后将金针菇放入烤箱内上下火200度烤上20分钟即可。我们也可以将其他爱吃的蔬菜和金针菇放在一起烤,这样也是比较方便的。
烤金针菇的做法:
材料:金针菇1把;盐6克;花生油1勺;生抽1勺;辣椒酱1勺;十三香少许;烧烤料少许;辣椒粉少许。
1、先把金针菇去根部,撕开洗净,挤干水分。
2、把金针菇铺在烤盘上,用网筛撒入盐,这样更均匀。3、再均匀的撒上十三香和烧烤料,烤箱上下火调至200度,预热5分钟,放入中层烤10分钟。4、把花生油、生抽、辣椒酱放入碗中拌匀。5、把烤好的金针菇取出,倒掉多余的水分,均匀的刷上酱汁,翻面也刷上酱汁。6、均匀的撒上十三香、烧烤料、辣椒粉,再入烤箱烤十分钟左右,即可上桌享用。金针茹的简单介绍:
金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛,栽培历史十分悠久,北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。
据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高。经常食用金针菇可防治溃疡病。
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