鲜奶冰淇淋的做法
家常菜谱2024-06-29阅读：0
食材：
鲜牛奶 -180克，鸡蛋 -一个，葡萄干 -适量， 蓝莓干 -适量，白糖 -适量， 香草粉 -一勺。
步骤：
2 .准备下食材？
3 .把鸡蛋打发到一个碗里，放适量的糖搅拌均匀！
4 .把牛奶放锅里加热！
5 .把葡萄干，蓝莓干，香草粉放入，搅拌均匀！
6 .鸡蛋打发均匀！放适量淡奶油，没有就算了！
7 .把鸡蛋倒入牛奶里，一边搅拌一边倒，把鸡蛋液煮熟，沸腾起来！但是要不停搅拌，要不就成鸡蛋花！
8 .把煮好的牛奶液放入容器里，待冷却！
9 .盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻室！
10 .大约四五个小时，完全结冰了！拿出来，用勺子舀！
注意事项：
这个冰淇淋是全蛋液的，别人都只放蛋黄，我看蛋清留着没什么作用，就放一起算啦！
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