韭菜饺子馅的做法
家常菜谱2024-06-28阅读：0
食材:
韭菜-800克，五花肉-600克，鸡蛋- 1个，李锦记油-适量，油盐-适量，料酒-少许，淀粉-少许，五香粉-少许，葱姜末-适量，辣椒粉-少许。
步骤:
1 .韭菜洗净沥干水分
2 .葱和姜洗净切丁
3 .五花肉洗净，加入葱和姜切碎备用。因为孩子不喜欢吃姜，所以加在肉里再剁碎。
4 .李锦记福利，领香，耗油准备
5 .肉中加入料酒，李锦记油，盐，鸡蛋，淀粉，五香粉捣成泥
6 .放入大碟子中搅拌均匀
7 .韭菜切末
8 .放入肉馅中搅拌均匀
9 .韭菜都裹满油，加一点盐，我加一点辣椒粉拌匀，根据口味加辣椒粉
10 .装盘
注意事项：
肉末用油的话味道会更好，要按顺序搅拌。
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