大杂烩的做法

食材:

鲭鱼-1只【小】、冬瓜-500克、莲藕-1节、豆腐-200克、油-适量、盐-适量、辣椒酱-适量、姜蒜-适量、香菜、葱-适量。

步骤:

1 .准备材料。

2 .锅里热油，倒入辣椒酱。生姜炒大蒜。

3 .锅中放入适量的水，放入鱼头煮

4 .水开后放入莲藕、冬瓜、豆腐煮5分钟

5 .水开后放入鱼煮10分钟

6 .撒上香菜，放葱

7 .已经够了

注意事项：

将食材清洗干净。

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