凉拌小芹的做法
家常菜谱2024-06-26阅读：0
食材:
小芹-适量，盐-适量，鸡精-适量，味精-适量，味极鲜-适量，花椒-5/6粒，小辣椒-2个，油-适量，香油-适量。
步骤:
1 .准备所需材料
2 .小芹切成3cm左右的段(这个长度容易夹，容易入味)
3 .放入盐、鸡精、味精。
4 .淋在炸好的花椒、辣油、小芹上，搅拌均匀，腌制10-15分钟，最后淋上少许香油。
5 .味道清爽的芹菜拌菜——就做好了^o^
注意事项：
盐虽然很少，但是因为味道鲜美所以是咸的。腌制前先把小芹用温水浸泡十几分钟，之后就可以入味了。
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