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红烧虹鳟鱼的做法

家常菜谱2024-06-26阅读:0

食材:

虹鳟1只,葱20克,姜10克,白葡萄酒适量,花生油25毫升,蒸鱼豉油30毫升。

步骤:

1 .虹鳟去内脏洗净。

2 .用刀在鱼的背部切开。

撒上葱和姜,淋上白酒。

4 .放入蒸锅小心蒸10分钟左右。

5 .把蒸汁倒掉,检测出葱和姜,再撒上葱和姜。

6 .浇上一勺热油。

7 .淋上蒸鱼豉油。

注意事项:

蒸的时间由鱼的大小决定。

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