红烧麂子肉的做法
家常菜谱2024-06-24阅读：0
食材：
麂子肉 -2斤，姜 -少许，蒜头 -少许，辣椒 -少许， 盐 -少许，酱油 -少许。
步骤：
1 .麂子肉先切好，切小块
2 .烧开水焯下
3 .过好水倒出来
4 .锅里加油烧开，放入姜蒜头先炸
5 .加入麂子肉进去爆炒5分钟，加入酱油，辣椒
6 .加点水煮，煮开后
7 .放进高压锅压半小时
8 .把蒜叶切好
9 .压好的倒出锅内在回炉下，加调料，放入蒜叶
注意事项：
食材要清洗干净。
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