糖蒜的做法
家常菜谱2024-06-24阅读：0
食材：
新蒜 -1斤，白糖 -适量，白醋 -适量， 米醋（或者陈醋） -适量。
步骤：
1 .新蒜剥去外皮，去除底部，用清水泡一天，中间换几次水，可以去除辛辣味
2 .泡好的蒜捞出，晾干水分
3 .准备无油无水的玻璃瓶，放入大蒜，放入白糖，倒入白醋，白醋要没过大蒜，泡出来的蒜就是白色的
4 .同样放入米醋的也是一样，泡出来的就是深色的
5 .瓶口封一层保鲜袋，然后盖上瓶盖密封，二到三周就可以吃了
6 .两种颜色的糖蒜
注意事项：
一定用新蒜来制作糖蒜，口感好，味道好
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