法式松露巧克力的做法
家常菜谱2024-06-22阅读：0
食材：
杏仁碎或椰丝 -适量， 黑巧（可可成分70%） -100g，奶油 -50ml，黄油 -10g，可可粉 -适量， 香草精 -1小勺。
步骤：
1 .黑巧克力切碎，倒入加热的奶油融化巧克力
2 .加入香草精
3 .倒入黄油搅拌完以后放入冰箱冷藏个小时左右直到巧克力酱凝固
4 .凝固好的巧克力用手做成球形
5 .在可可粉上面滚几下充分沾上可可粉
6 .或者在杏仁碎或椰丝上面滚几下，沾完以后放进冰箱待用即可
注意事项：
食材要清洗干净。
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