纯手工孜然粉的做法
家常菜谱2024-06-22阅读：0
食材：
孜然 -适量， 擀面棍 -一个。
步骤：
1 .取适量新鲜孜然。
2 .坐炒锅，小火，锅干后倒入孜然。慢慢翻炒。
3 .三分钟后，颜色有些变黄了。
4 .在小火慢慢翻炒几下，（时刻注意颜色变化，不要炒焦）关火。
5 .把炒熟的孜然放案板上。
6 .凑热乎取擀面棍从一头慢慢擀。
7 .二分钟后这样。
8 .四分钟后，非常非常细了。完工。
9 .味道是那种纯孜然的香味，非常非常棒！
注意事项：
炒制需要小火，不要着急，炒熟后凑着热劲擀成细粉。
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