糯米藕的做法
家常菜谱2024-06-22阅读：0
食材：
藕 -一节，糯米 -适量，蜂蜜 -适量， 干桂花 -适量，冰糖 -25克，红糖 -25克。
步骤：
1 .糯米提前浸泡12个小时左右。
2 .藕洗净（去皮更好些）。
3 .一头切去一厘米左右。
4 .向中间的洞内灌入糯米。
5 .用牙签将藕接合在一起。
6 .准备冰糖和红糖。
7 .藕和冰糖红糖放入锅中，添水没过藕，大火烧开转小火煮3-4个小时。
8 .取出切厚片，淋蜂蜜。
9 .撒干桂花即可食用。
注意事项：
1、藕要选用两头有藕节的。
2、我第一次做没经验，没有将藕去皮，虽然不影响什么但是还是去皮更好些。
3、我的冰糖红糖用量不太甜，喜欢更甜一些的可以加倍用糖。