香脆黄金丝的做法
家常菜谱2024-06-21阅读：0
食材：
土豆 -适量，食用油 -适量， 油炸花生米 -适量，洋葱 -适量，香菜 -少量， 食盐 -适量，白糖 -适量， 白芝麻 -适量。
步骤：
1 .把土豆削皮切丝洗干净，尽量控去多余的水分(尽量多洗几遍，以便洗去多余的淀粉)
2 .油锅倒入适量的油，烧至8成热下入控过水的土豆丝炸(油大概要与土豆丝持平)
3 .土豆丝要不时的翻动几下以防炸糊
4 .土豆丝炸至金黄色用漏勺控油捞出放大碗内备用
5 .将准备好的香菜切断，洋葱切丝
6 .炸好的土豆丝碗内加入少量的食盐、白糖、炸好的花生米、香菜断、洋葱丝和白芝麻一起搅拌均匀即可
7 .一盘美味可口的香脆金黄丝就完成了
注意事项：
食材要清洗干净。
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