广东菜心的做法
家常菜谱2024-06-21阅读：0
食材：
广东菜心 -一斤，蒜 -4瓣，姜 -三片，蒜 -4瓣， 小米椒 -一个， 盐 -适量， 鸡精 -一小勺，酱油 -适量， 生粉 -两小勺， 水 -150克。
步骤：
1 .把菜心清洗干净
2 .把姜，蒜，辣椒切好
3 .水煮开了放点油，盐，把菜心放进去
4 .菜心不能烫太久，水开变绿就可以
5 .把烫好的菜摆盘
6 .放油把姜，蒜，辣椒炒香
7 .用碗放150克的水对一小勺的生粉，放盐，鸡精，酱油勾芡
8 .把汤汁淋在菜心上就完成了
注意事项：
食材要清洗干净。
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