炖菜的做法
家常菜谱2024-06-21阅读：0
食材：
山药 -1根，胡萝卜 -1根，豆腐 -半块， 炖熟牛肉 -一碗，食用油 -适量。
步骤：
1 .胡萝卜，山药准备好
2 .胡萝卜，山药洗净去到山药毛和皮，用刀去成滚刀块，下入油锅炸到表面金黄捞出备用
3 .豆腐准备好切成棱形块
4 .用炸过油炸制表皮金黄
5 .捞出备用
6 .然后把一碗熟炖牛肉放入汤锅中，把山药，胡萝卜，豆腐块一同下入，开锅后炖20分钟，使之莱入味即可成出品尝美味
注意事项：
提示：三种食材经过几分钟炸制，表皮有一层薄薄的硬壳，在放入汤锅炖制不会把菜炖飞，汤清菜利嗦，看上就有食欲品尝更佳
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