皮蛋的做法

食材：

皮蛋 -2个，黄瓜 -半根，葱 -2条，蒜 -4瓣，辣椒 -2个，醋 -适量，酱油 -适量， 盐 -适量，油 -适量。

步骤：

1 .准备好材料。

2 .皮蛋去壳切块

3 .黄瓜切丁，装盘备用

4 .辣椒葱蒜切好备用。

5 .热锅放油下葱蒜辣椒。

6 .下酱油醋。

7 .黄瓜丁上面撒上蒜末

8 .把调好的汁再倒上。

9 .一盘黄瓜拌皮蛋就好了。

注意事项：

食材要清洗干净。

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