酱脆萝卜皮的做法
家常菜谱2024-06-21阅读:0
食材:
白萝卜 -1个, 盐 -少许, 生抽酱油 -适量,糖 -适量,白醋 -少许, 红尖椒(随意) -少许。
步骤:
1 .准备盐,糖,白醋和生抽酱油和白萝卜一个
2 .白萝卜洗净用刮刀刮下萝卜皮,放入盆中加入少许盐抓匀腌20分钟
3 .然后捞出控干腌制汤汁
4 .倒入适量生抽酱油
5 .随后倒入少许白醋
6 .在放一勺白糖拌匀
7 .切碎红辣椒放入拌匀即可享用
注意事项:
挑选白萝卜用手颠颠感觉重的萝卜不发糠,现在不是应季大量上市,是储存白萝发轻就糠没法吃,食材供参考。
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