茴香饺子的做法
家常菜谱2024-06-21阅读：0
食材：
茴香 -适量， 馒头 -半个，大葱 -半根，鸡蛋 -两个，食用油 -适量， 盐 -适量，香油 -适量，黑胡椒 -适量， 鸡精 -适量。
步骤：
1 .茴香，洗净，控干，切好备用。
2 .馒头切成小块块，备用
3 .锅内放油，适量多一点，根据茴香的多少，待油热放入切好的馒头
4 .馒头炸至微黄色，打入鸡蛋，快速搅拌均匀，关火，待凉
5 .炸好的鸡蛋馒头倒入茴香里，加入各种辅料，根据馅料的多少加入。
6 .包好的饺子
注意事项：
馒头炸至金黄色，茴香容易出汤，炸至不到火候，煮好的饺子里面馒头不会催。
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