糯米团团的做法
家常菜谱2024-06-20阅读：0
食材：
糯米 -750克， 云吞皮 -150克， 肉泥 -适量，油 -适量，酱油 -适量，料酒 -适量， 生抽 -适量，白糖 -适量， 十三香 -适量。
步骤：
1 .香糯糯用凉水泡4小时以上，放蒸笼蒸二十分钟
2 .猪肉，葱，姜剁碎成肉泥
3 .肉泥中加入酱油，料酒，生抽，白糖，十三香，水，煮开
4 .倒入蒸好的糯米一起拌匀
5 .将糯米揉成鸡蛋大小
6 .用云吞皮包好
7 .放蒸笼蒸八分钟
8 .可以吃了
注意事项：
糯米泡水蒸二十分钟后面就只蒸八分钟就可以了，煮肉泥的时候加一点点水就可以了，多了糯米就会较烂
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